



‘Ke pasar tani Sayang membali lauk. Tais liur ku kan makan ikan bakar’ kata ku mengajak isteri
‘Pukul berapa sudah kan?’ tanya isteri.
‘Puku 3 lalu. Karang, pukul 4 lalu atu tani jalan ke pasar’ jawab ku.
‘Pasar mana, Jerudong atau di Gadong’ tanya isteri ingin tahu pasar mana hendak dituju.
‘Mana yang banyak pilihan?’ tanya ku.
‘Pasar ikan di Gadong saja. Di Jerudong atu nda banyak pilihan’ jawab isteri.
‘Bah, pasar Gadong saja karang’ kata ku memberi keputusan.
‘Ingati membali limau sama lada untuk sambal karang’ kata isteri mengingatkan.
Petang tadi, hanya kerana aku teringin hendak makan makanan bakar, aku mengajak isteri ke pasar ikan membeli ikan, pari dan udang. Aku ingin makan ikan bakar malam ini. Asyik-asyik makan daging dan ayam, berat badan pun semakin bertambah. Bersenam pula jarang sekali.
Ketika jam mendekati pukul 5 petang, keadaan lalu lintas agak tenang namun kesukaran mendapat tempat letak kereta yang dekat dengan pasar memang terjadi. Di pasar, kami membeli Ikan Merah yang dijual dengan harga B$6.00 sekilo. Tiga kerat Ikan Pari B$5.00, satu kilo udang B$6.00 dan satu kilo Kerang B$4.00. Semua itu menjadi menu untuk makan malam yang semuanya akan bakar kecuali kerang.
‘Buat rempahnya atu padas sedikit, baru ada rasa’ kata ku kepada isteri sebaik ku lihat isteri mula memasak di rumah. ‘Bah’ katanya ringkas. Isteri memang pandai memasak. Setiap masakkannya memang tidak pernah menghampakan. Aku keluar dan masuk di dapur kerana bauan ikan bakar yang sudah menusuk hidung. Sedap sungguh rasanya. Bauan ikan bakar yang sedap menambah lagi kesan lapar perut ku yang sudah sedari awal kosong. Tengahari tadi aku tidak makan. Mungkin itu sebabnya kesan lapar cepat terasa.
Aku makan dengan berselera sekali sebaik makanan malam dihidang. Makan malam ala kampong. Tidak ada daging mahupun ayam. Ikan bakar memang sedap di makan dikala ianya masih lagi panas. Jika sejuk, isi nya sudah mengeras dan liat. Makan bersama seisi keluarga membuka lagi selera makan ku. Ikan bakar, pari bakar, udang bakar dan kerang yang dihidang semuanya aku nikmati. Seperti berada di gerai makan ikan bakar rasanya. Enak rasanya ikan bakar dimakan dengan dicecah bersama sambal kicap pedas. Tidak dapat ku gambarkan bagaimana keenakkannya.
‘Terima kasih Sayang’ kata isteri memperli sebaik melihat aku yang duduk kekenyangan. Makan malam yang enak membuatkan aku seakan tidak mampu berkata-kata lagi. ‘Sama-sama’ kata ku ringkas, tentunya memperli kembali. Sebenarnya aku terlupa mengucapkan terima kasih kepada isteri yang selalunya ku ucapkan. Biasalah, sudah kenyang, lupa akan sesuatu.
p/s: Teringat pesan kawan katanya, 'apabila makan, nikmati makanan itu agar berkat'.
































